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株式会社ドムドムフードサービス 代表取締役社長

藤﨑 忍 (ふじさきしのぶ)

1966年7月東京都墨田区生まれ。青山学院女子短期大学卒業後に区議会議員の男性と結婚。主婦として子育てなどに奔走していたが、39歳の時に夫が落選し病に倒れ、商業施設「渋谷109」のブティック、株式会社ブティックヤマトヤ「MANA」店長に。若いスタッフと共に働き新しい価値観を見出す。その結果、年商を倍に躍進させる。5年間働いた後、2011年から東京・新橋に居酒屋「そらき」を開店し、翌年には2軒目「SoRa-ki:T」を出店。17年に再生事業を行う(株)レンブラント・インベストメント入社。併せて(株)ドムドムフードサービス出向。ドムドムハンバーガーの新商品開発担当、新店店長、東日本地区スーパーバイザーを務める。18年8月にドムドムフードサービス代表取締役社長に就任。著書『ドムドムの逆襲 - 39歳まで主婦だった私の“ 思いやり” 経営戦略-』(ダイヤモンド社)、『藤﨑流 関係力 -成功に導く対人の心得-』(repicbook)

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