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新素材「希少糖」商品化への軌跡CD

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産官学連携で、新市場を切り拓く!

新素材「希少糖」商品化への軌跡CD

近藤浩二(レアスウィート 社長/(元)香川大学 学長)

“1gで8,000円の糖”が社会生活を一変させる。「希少糖D-プシコース」を世界に先駆け量産化。大学の埋もれたお宝技術を産業化させる、大学や行政との提携法から事業化まで、新市場創造プロセスを解説

A21671
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商品情報

形態
音声CD1枚、講演資料1部
収録時間
約69分
発刊年
2016年

講師紹介

近藤浩二 (こんどうこうじ)レアスウィート 社長/(元)香川大学 学長

香川大学と香川県、松谷化学工業でベンチャー企業化。「D-プシコース」は、自然界にはごくまれにしか存在しない希少糖の一種。世界初の希少糖含有シロップを発売。
...

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