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平博の「全国883店を支える人財育成術」CD

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音声・映像

6坪の焼鳥屋から東証一部の居酒屋チェーンへ

平博の「全国883店を支える人財育成術」CD

平 博(大庄 創業者)

外食事業の成功は、人材を超えた人財づくりにかかっている。教えるのではなく気づかせる教育、人間力の練磨、企業人の4条件…今どきの社員もヤル気にさせる商いの根本とは

A21279
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商品情報

形態
音声CD1枚
収録時間
約76分
発刊年
2012年
ISBN
CD版 978-4-89101-326-4

講師紹介

平 博 (たいら ひろし)大庄 創業者

全国に883店舗(30業態)、「はい、よろこんで!」の掛け声でおなじみの居酒屋・割烹チェーンを展開。1968年兄と二人三脚で始めた焼鳥店が原点。自ら研修センター長として人財を多数輩出する。99年の東証一部上場。 ...

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