岸本拓也 (きしもとたくや)ジャパン ベーカリーマーケティング 社長
全国に250店舗以上、話題の行列ができる高級食パン専門店を次々にオープンさせる繁盛請負人。横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズにて広報やマーケティングを担当の後、2013年に会社設立。 ...
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全国266店舗！行列のできる大繁盛の秘密
一発屋で終わらない「個性的な店づくり」
度肝を抜かれる店舗名とデザイン、考え抜かれたブランディング。仕掛けたパン屋で地域を元気にする日本唯一のベーカリープロデューサーの何年も愛される商品・商売のつくり方
●国内外266余店をプロデュース、仕掛けたパン屋はコロナ禍でも売上増
●顧客目線ではなく顧客本位の商品・店づくり ●「分母」に注目する
●“つくる･売る･広める”経営の極意 ●マーケティングと技能
●「町を元気にする」想いが人を集める ●「良い」だけでは売れない
22106
●国内外266余店をプロデュース、仕掛けたパン屋はコロナ禍でも売上増
●顧客目線ではなく顧客本位の商品・店づくり ●「分母」に注目する
●“つくる･売る･広める”経営の極意 ●マーケティングと技能
●「町を元気にする」想いが人を集める ●「良い」だけでは売れない
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商品情報
- 形態
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※ＣＤ版・デジタル音声版（配信）は同内容となります。
※本商品のデジタル版はダウンロード非対応です。マイページ（PC・スマートフォン）でご視聴いただけます
- 収録時間
- 約57分
- 発刊年
- 2021年
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