菊地唯夫 (きくちただお)ロイヤルホールディングス㈱ 代表取締役会長
ロイヤルホストを核とする外食、大規模施設内食堂等への食の提供、機内食、ホテルなどを展開。1951年創業、売上1377億円。東証一部。
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人口減少、高齢化、働き手不足…逆風下の外食産業
菊地唯夫《ロイヤルグループの増収増益戦略》CD・DVD・配信
外食、ホテル、機内食など６事業を展開するロイヤルグループの増収増益を持続する戦略とは。量から質へ、テクノロジーを活用した業務改善…。外食産業が直面する様々な問題の解決策を提示
A22010
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| 形 態 | 定 価 | 会員価格 | 購 入 |
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| CD版 | 6,600円 | 6,600円 | カートに入れる |
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6,600円 | 6,600円 | カートに入れる |
| ondemand_video動画 （どの形態でも内容は同じです） | |||
| DVD版 | 14,300円 | 14,300円 | カートに入れる |
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