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株式会社吉野家ホールディングス 会長

安部 修仁 (あべ しゅうじ)

高校卒業後、ミュージシャンを目指しながら、吉野家でアルバイトとして働く。正社員として採用され、米国留学中に会社更生法適用で帰国。生え抜きの幹部として、再建に携わり、わずか4 年で弁済。再建の中心人物となる。42 歳で社長に就任。（倒産、価格破壊、ＢＳＥ）の全てに先頭に立ち、会社を窮地から救う。2014 年、共に働いた幹部たちと共に代表取締役を退任。「ミスター牛丼」の異名を持つ。

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