講師・著者紹介

クルミドコーヒー店主
影山知明 (かげやまともあき)

1973年西国分寺生まれ。東京大学法学部卒業後、マッキンゼー・アンド・カンパニーを経て、総額30億円規模のベンチャーキャピタルの創業に参画。その後、株式会社フェスティナレンテを設立し代表に就任。

2008年、西国分寺の生家の地に多世代型シェアハウスのマージュ西国分寺を建設、その１階に「クルミドコーヒー」をオープンさせた。同店は、2013年に「食べログ」（カフェ部門）で全国１位となる。ミュージックセキュリティーズ株式会社取締役等も務める。

著書「ゆっくり、いそげ～カフェからはじめる人を手段化しない経済～」他。