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WDI社長

清水 謙(しみずけん)

「ハードロックカフェ」「カプリチョーザ」「トニーローマ」…日本にいて外国気分が味わえるレストランを展開し、高成長。「食文化の伝道師」という志を従業員と共有し、業界随一の従業員定着率を誇る魅力あふれる企業。直営とFCで展開し、海外にも積極出店。長く愛され続ける文化としての「食」を追及し続ける、日本外食業界の草分け的存在。
1968年、東京都出身。92年、慶応義塾大学卒業後、さくら銀行(現三井住友銀行)入社。98年に同社を退社し、WDI入社、取締役に就任。経営企画室長、営業本部長、事業開発部長などを経て、03年同社代表取締役社長兼COOに就任。従来の観念にとらわれない若い感覚と新しい視点で、世界に挑戦し続ける2代目社長。