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商品名
変革に挑む”老舗”の繁栄戦略CD
著者
黒川光博(虎屋社長(第十七代))
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《470年企業・虎屋》の教え

変革に挑む”老舗”の繁栄戦略CD

黒川光博(虎屋社長(第十七代))

伝統だけに固執せず、時代の先取りで大胆な改革を率先断行。独自の発想と決断力で家業を成長拡大。「こだわる」「かかわる」「挑む」…老舗を永続発展させる「3つのマネジメント」に学ぶ

A20265

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商品情報

収録時間
約77分
発刊年
2002
ISBN
CD 978-4-89101-148-2

商品紹介

伝統だけに固執せず、時代の先取りで大胆な改革を率先断行。独自の発想と決断力で家業を成長拡大。「こだわる」「かかわる」「挑む」…老舗を永続発展させる「3つのマネジメント」に学ぶ

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講師紹介

黒川光博(虎屋社長(第十七代))

室町時代から続く和菓子の老舗、虎屋の17代目。「伝統だけに固執せず、革新を続けてこそ老舗の発展がある」を持論とする経営者。
学習院大学を卒業して虎屋に入社、1991年に父親から会社を引き継ぐ。以来、パリやニューヨークにも店を出し、顧客を海外にまで広げるなど、和菓子業界の常識を覆す経営を展開。

《470年企業・虎屋》の教え

変革に挑む”老舗”の繁栄戦略CD

黒川光博(虎屋社長(第十七代))

伝統だけに固執せず、時代の先取りで大胆な改革を率先断行。独自の発想と決断力で家業を成長拡大。「こだわる」「かかわる」「挑む」…老舗を永続発展させる「3つのマネジメント」に学ぶ

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